わーいわいわい！
昨年出逢った五反田の酒場、それがしがなんと我らが恵比寿にもできたと聞いて行ってきましたー！
今回はそれのレポートです。
前回の記事
「それがし」恵比寿店は西恵比寿の渋谷よりに
店舗はビルの1階。綺麗な内装！
テーブルにはお馴染み、常備された和らぎ水。
メニューは今回もそれがしコース！
【酒】1種目、風の森
炭酸のあるすっきりした口当たり！
最初の1杯に相応しい(・ω<)！
【酒】2種目、紀土
口に出すときは「KID」の発音とのこと。
【飯】新玉葱のすり流し
つけ麺のタレにしたいほど濃厚でやさしい甘さ。
【飯】海老ねぎ豆腐
納豆も混ぜて朝ごはんにしたい。
【飯】魚のユッケ
これだけで酒何杯もイケる！
【酒】3種目、獺祭 初心
獺祭は山田錦のみってこだわりがありますよね、でもこの「初心」には何％かコシヒカリが使われているらしく。
【飯】三代目ポテトサラダ
安定の美味さ！！！！！！！
明日のお弁当に入ってたら泣いて喜ぶぐらい大好物です。ほんと。
将来、畳の上で「ばあちゃん、最後に食べたいものはなに？」って孫に聞かれたら「それがしの三代目ポテトサラダをくれんかのぅ」って言う予定です。
【酒】4種目、それがし
それがしユーザーお馴染み！オリジナルのお酒～
【飯】刺し身二点盛り
なめろう最高！
【酒】5種目、鳳凰美田
澄んだ香りに飲みやすさ、のわりにぐっとくる酒感！
【飯】特製メンチカツ
安定のサクふわ食感！二口目からはレモンを絞って。
【酒】6種目、澤屋まつもと
松本酒造さんが代替わりした際に作ったお酒らしく、守破離と書かれた元にはこんな気持が込められているらしいです。
- 守…澤屋まつもとの伝統を「守」ること。
- 破…「守」を「破」り、他で学んだことを実践すること。
- 離…「守」と「破」を大切に、そこから「離」れて新境地を造ること。
勉強になります！
【酒】7種目、ゆきの美人
名前の通り、華やかさのある風味。
【飯】燻製明太子、鯖のへしこ、きゅうりの味噌和え、イカのなめろう、いぶりがっこ、クリームチーズ
山うに豆腐がなかったのが残念！でも全部美味かった！！
あーーーーー、もうここ住みたいーー
【飯】牛すじ煮込み
安定の美味さ！これのために通える。
【酒】8種目、ロ万
なかなかにどっしりくる味わい。終盤に持って来い！ですな！！
【酒】9種目、杜の蔵
まさかのアルコール超強っっ！それでも皆さららっといけましたb
この後に、いなり寿司とシジミの味噌汁が出てきました＼(^o^)／
優しい味！俺に優しいのはお前らだけだよ！！！！
あれ、10種酒あったはずが撮れてなかったｗｗｗｗ
五反田との違いはそんな無い！（コースも今回同じだったし）
個人的に、恵比寿のが五反田より勝手がわかるため、終電まであそこで飲もうかなとかのルートも描きやすいし恵比寿いいなあって感想／(^o^)＼
これで5,000円(税抜)はさすがです！の一言。
またご利用させていただきまーす！
